食べ物

今週のお弁当と、海老アレルギー進行中

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こんにちは、さおです。

私はヨガスクールに通っているのですが、
自分の親世代の方から話しかけられることが、最近多くなってきました

今日もレッスン終わりに、スタジオから出る所で呼び止められ、

常連さん
常連さん

久しぶりねぇ!

私ね、最近母親の調子が悪くて、
中々来られなかったのよねぇ。

と、最近の近況を詳しく話してくださいました。
ダーッと話して、爽やかに去るあの疾走感が面白い。

私も年齢を重ねて、話しかけやすそうな雰囲気が出てきたのでしょうか?

取り敢えず、街に出ると2,3人から話しかけられます
道を尋ねられるか、宗教かのどちらかです。
もう怖くて仕方がありません。

写真を撮ってくれとのお願いもあるのですが、センスが無いのですごく苦手です。
他人のスマホ、
友達のいない私は触る機会など無いので、かなり緊張します。

久しぶりにお弁当記録。
大好きなブラックタイガーを半額でGETしたので、
贅沢に海老チャーハンにしてみました。

  • 海老チャーハン(ブラックタイガー・ねぎ・卵)
  • レタス

味付けは、鶏ガラエキスとごま油等で適当に。

ネギを刻んで、卵を溶いて…
海老の殻を剥こうとした時に気づきました。

さお
さお

使い捨て手袋がない!

私は海老アレルギーなのですが、茹でれば問題なく食べることが出来ます
ただ、海老を調理する時に蕁麻疹が出てしまいます

水を流しつつ素早く剥いたのですが、この有様。

薬指と小指が赤く痒みもあり、この後に蕁麻疹が出ました

私の母親も、生の海老は扱えないのです。
ここは遺伝ですね。

取り敢えずステロイド外用薬を使うと、3時間ほどで治まりました。
よかった。
ズボラなことをせずに、使い捨て手袋を用意しないといけません。

私は蟹が大好きなのですが、
同じ甲殻類なので、いつアレルギーが発症してもおかしくありません。
海老アレルギーの人が、蟹にも反応する確率は65%というデータもあるようです。

原因物質に触れる回数を重ねるごとに、強いアレルギー反応になっていく。
以前経験した、接触性皮膚炎と同じだ

新ごぼうがあったので、ついつい手が伸びてしまいました!
やっぱり旬の野菜は、格別ですね。

  • ご飯の上に生姜鶏そぼろ
  • いつもの卵焼き
  • 新ごぼうの照り煮
  • レタス

そぼろを作るのが苦手で…とにかくデカいです。
調べてみると、泡立て器で作るのが良いそうです。

しかし、例によって洗いにくい器具の出番を減らしたい私
結局、今日も大きなそぼろです。

そういえば、去年末に九絵を食べに行った途中に、
あらぎ島を見に行ったのです。

12月なので、稲刈りが終わったスッキリした状態の棚田。
有田川に囲まれた円形の棚田、珍しい景色ですね。

きっと雪景色も美しいと思います。

和歌山は海もあるし、高野山もあるし、熊野古道や、美しい河川もある。
関西圏なら、私は和歌山の自然に惹かれます。

あらぎ島の撮影スポットに、オブジェが飾られていたのです。
小さな透明の入れ物に、ビー玉やサンタのオブジェが入っていました。
澄んだ水がタプタプに入れられ、瑞々しいキレイなお花が浮かべられています。

ひと目見てすぐに
ああ、近所の方が毎日手入れされているのだな、と分かりました。

毎日手入れする
というのは、手入れした人の一部というような特別な思いも伝わってきます。

そういうものって、何故かすぐわかりますよね。


いつも読んでくれてありがとう。
また遊びに来てくれると嬉しいです★★

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