私は和菓子が大好きです。
洋菓子より食べる頻度が多いです。
デパ地下等で足が向かう場所といえば、和菓子屋さんです。
今までたくさんの和菓子を食べてきましたが、
せっかくブログを書いているのだから、
和菓子シリーズで記事を書いてみよう
と決めまして、カテゴリーも追加しました。
というわけで、記念すべき第１回目は「サザエ食品のおはぎ」です。
サザエ食品のおはぎの美味しさ
北海道産のもち米と、小豆を原材料としているところがウリの会社です。
また、とにかく材料がシンプルです。
もち米（北海道産）、つぶあん（砂糖、小豆（北海道十勝産）、食塩）
これだけです。
たくさんの和菓子屋さんでおはぎが売られていますね。
仙太郎のおはぎは有名ですが、サザエ食品のものより一回り小さく、
アクセントに青じそが入っています。
気軽に購入できるおはぎの中で選ぶのならば、
私はこのサザエ食品のおはぎが一番好きです。
割と甘さ控えめで、大きいのですがぺろりと食べてしまえます(*´∀｀*)
真ん中のおはぎは、「桜おはぎ」といい、春限定です。
桜の塩漬けが良いアクセントで、見た目の可愛さから即買いしてしまいました！
道明寺桜餅がお好きな方は、きっと気に入ると思います。
大阪難波の方に、大人気のおはぎ屋さんがあるのですが、
また機会があれば行きたいなーと思っています。行列必至。
木箱に入った見た目の良さ
朝ドラでご覧になった方もいらっしゃるかもしれません。
おはぎがどのように売られていましたか？
おそらく、木の箱におはぎが並んでいたと思います。
私はこの見た目がものすごく好きで、たまりません。
とても上品で、それでいて控えめで、並ぶ丸いフォルムが可愛いのです。
ランチタイムに持っていく
サザエ食品のおはぎは、１つ200キロカロリー程度です。
2つ持っていけば、ランチタイムにぴったりです。
お米と同じく、食べてすぐにエネルギーチャージ出来ます。
筋トレ前に一口、なんて食べ方もします。
脂質が少ないので、量を気をつければ良い味方になります。
保存方法について
おはぎは基本的に、常温保存（当日消費）です。
私の場合、２日間常温においたままで少しづつ食べています。
流石に真夏となると、冷蔵庫に入れたほうが良いですが、
もち米が固くなり、さらに小豆の風味も落ちて美味しくありません。
当日いただくのが一番食感も味も良いです。
私は基本的に常温で食べ切れる量を購入するようにしています。
冷蔵庫で保存する場合、食べる時に電子レンジを使うと良いです。
温めている最中は決して離れず、３秒刻みぐらいで繊細に調整してくださいね。
いつも読んでくれてありがとう。
また遊びに来てくれると嬉しいです★★
