美味しい和菓子

美味しい和菓子 第7回*中将堂本舗のよもぎ餅*

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こんにちは、さおです。

久しぶりになってしまったこのシリーズ。
諦めていませんよ、続けます。

今回お邪魔したのは、奈良県葛城市にある「中将堂本舗」です。
良い佇まいのお店です、大好き。
人気店なので、駐車場の警備員さんが2人います。
オープンと同時に、お店に入店。

名物のよもぎ餅は、
開店直後はお持ち帰りの人が殆どで、店内で頂く人は少なめ。

お天気が良かったので、中庭に行きました。
注文したのは、「中将餅と煎茶のセット」400円。

中将餅というのは、よもぎ餅のことです。

素敵すぎませんか…
奈良は美味しい和菓子がたくさんありますが、
ここのよもぎ餅は、別格です。

これでもかというぐらいの、よもぎの香り。
甘さ控えめなこしあんのハーモニー…でも、あんこの存在感はしっかりある。

お餅は、搗きたてが用意されています。
どうりで、餅が伸びる伸びる。

そしてっ!!
煎茶ですよ。

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この煎茶が美味しくて美味しくて…!!
出汁みたいに旨味があって、私が不得意な苦みが全然ないのです。
ゴクゴクっと品なく飲んでしまいました。

よもぎ餅と交互に食べていると、抜け出せないのですよね…
たっぷり急須に入ってこのお値段は、安いし大満足です。

奈良は美味しいお茶や、和菓子がたくさんあります。
例えば、吉野葛が有名で、
その葛を使ったくず餅は、夏のスイーツにぴったりです。
私は夏以外でも食べますけど…笑

あとは、柿の産地なので柿のスイーツも。
柿は私の大好物で、今現在好きなフルーツ第1位なんです…!!

昔はそれほど好きではなかったのですが、
老いたのか??
ぶどうやパインのような、ガツーンとした甘さが、どうにも歯に沁みて…(※老い)


いつも読んでくれてありがとう。
また遊びに来てくれると嬉しいです★★

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