食べ物

菜の花って美味しいよね

スポンサーリンク

こんばんは、さおです。
夜に更新。

今日はお休みだったので、ゆっくり過ごしながらご飯もつくりました。

私は菜の花が好きなんですけど、
皆さんはどうでしょうか?

少し苦味があって、でも食べやすい絶妙な感じが好きです笑
ポテトサラダにしようかな〜。

とりあえず、ぐつぐつ茹でます。
葉物野菜は、レンジでチンの方が栄養価が壊れにくいみたいですが、
こうやって茹でたほうが、美味しいような気がするのは、気がするだけでしょうか。

NASUBIです!
なすび、好きなのですがヒスタミンが多いので、口の中がしばらく痒くなります。
ほうれん草やトマトなども、ヒスタミンが多いです。

あとは、魚の干物とかも。

花粉症の方は、同じ症状の方が多いかもしれませんね。

大量の油を引いたフライパンに、なすび4本を入れます。
加熱しても、ヒスタミンの影響で口内が痒くなりますが、食べたいものは食べたいのです。

鶏胸肉をそぎ切りにして、
塩コショウと片栗粉をまとわせてこんがり焼きます。
美味しい焼肉のタレを手に入れたので、早速試したいというわけです。

菜の花のポテトサラダ、鶏胸肉の焼肉、なめこの味噌汁、ナスの揚げ浸し、という感じ。
ポテトサラダは、マヨネーズとマスタードを混ぜて味付けしてみました。

ブログのことなんですけれども、なかなか記事にする気力がなく。

さお
さお

なんだか、自分の考えていることと、
文章にしていることに、齟齬がある・・・やだやだ

みたいな感じがあって、なかなか進みません。

自分が本当に伝えたいことや、表現したいことがどんどん曇って、
見えなくなっています・・・(^_^;)

今日は寒かったです。
実家から譲り受けたムートンラグを優しく撫でるのが、私のたまの日課です。
夏も冬も、撫でて大切にしています。

私がおばあちゃんになってもよろしくね。


いつも読んでくれてありがとう。
また遊びに来てくれると嬉しいです★★

ブログランキング・にほんブログ村へ
タイトルとURLをコピーしました